Maistartelette van brickdeeg

Voor het recept klik hier

Wijn : Finca Eloisa Appassionada Blanco

Gebruikte technieken & termen:

Parelgerst risotto | paddenstoelen | truffel

Voor het recept klik hier

Wijn : Finca Eloisa Appassionada Blanco

Gebruikte technieken & termen:

Grietfilet | romige wittewijnsaus | wintergroenten

Voor het recept klik hier

Wijn : Finca Eloisa Appassionada Blanco

Gebruikte technieken & termen:

Rosbief | rodewijnsaus

Voor het recept klik hier

Wijn : Finca Eloisa Appassionada Tinto

Gebruikte technieken & termen:

Blanc (kookterm)

Ricottacake | cremeux verveine

sinaasappelcurd

Voor het recept klik hier

Wijn :   

Gebruikte technieken & termen:

Quenelles