Geitenkaasmousse | paprikagelei


Voor het recept klik hier


Wijn :Ambre Meride Verdicchio Dei Castelli Di Jesi


Gebruikte technieken & termen:




Makreelfilet | appelschubjes


Voor het recept klik hier


Wijn : Ambre Meride Verdicchio Dei Castelli Di Jesi


Gebruikte technieken & termen:




Knolselderij | eendenborstfilet


Voor het recept klik hier


Wijn : Ambre Meride Verdicchio Dei Castelli Di Jesi


Gebruikte technieken & termen:

  


Mini Beef Wellington | arancino | venkelsalade

  


Voor het recept klik hier


Wijn : Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo



Gebruikte technieken & termen:

Supreme


Orancellocake | limoenmousse | madeleine


Voor het recept klik hier


Wijn :   


Gebruikte technieken & termen:




Vind het hele menu hier