Trio van Dim Sum

Voor het recept klik hier

Wijn : Crudo Catarratto Zibibbo

Chinese bouillon met King boleet

Voor het recept klik hier

Wijn :

Gestoomde visrolletjes met krab en zwarte bonensaus

Voor het recept klik hier

Wijn : Crudo Catarratto Zibibbo

Eend in Pekingstijl, potimarron en gebakken mie

Voor het recept klik hier

Wijn : Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon

Pannacotta van kokos, tartaar van lychee, kersendonut, chocolade cremeux, espuma van zwarte bessen

Voor het recept klik hier